不銹鋼中各元素按和碳親和力高低排序，順序是鈦、鈮、鉬、鉻和錳。可以看出鈦和碳的親和力大于鉻，當把鈦元素添加到鋼中之后，碳會優先和鈦結合形成碳化鈦，如此就能有效阻止生成碳化鉻及析出而形成的晶界貧鉻，最終可以有效防止晶間腐蝕。

　　因為鈦的碳化物穩定性要高于鉻的碳化物，當不銹鋼加熱至700℃之上時，鉻的碳化物就會開始向鈦的碳化物轉化。穩定化處理是把不銹鋼加熱至850-930℃之間，保溫1小時，這個時候鉻的碳化物會完全分解，生成穩定的灰色或黑色的碳化鈦，不銹鋼的抗晶間腐蝕能力得以優化。此外，不銹鋼中添加鈦，在一定條件下還能夠彌散析出Fe2Ti金屬間化合物，提升不銹鋼的高溫強度。

　　盤點影響鋼性能的19種化學元素