和國產的眾多模具鋼相比，進口的在性能特點等方面，具有的優勢比較多，在一些場合使用，能讓效果更為理想。

　　杉本4107和新國作M390粉末鋼中式廚刀怎么選？家里有一把疼次郎中式350g刃長180上海博樂特殊鋼m390比鋼好的鋼，感覺輕。刃長220*110家用會不會太大？

　　這個價位上看自己喜歡的東西即可，性能差異可以忽略不計

　　我也覺得性能上差不多上海博樂特殊鋼m390比鋼好的鋼，看形制應該就是純桑刀，最好不要切任何骨頭。

　　選390你得準備一把厚3mm的砍刀和一塊好一點的磨石。比如刃黑1000目。

　　390只能做切活上海博樂特殊鋼m390，不能砍骨頭。

　　M390磨得累，杉本的手感確實好

　　蘇州東锜公司始終堅持質量求生存、用戶至上的信念和“追求卓越、打造精品”的經營理念，誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。以優質的產品、合理的價格，竭誠為廣大客戶提供優良的服務并和大家取得更好的經濟效益，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談，我們將竭誠為你服務，共創美好的未來。