本篇文章給大家談談不銹鋼哪種好，以及不銹鋼有什么材質對應的知識點，希望對各位有所幫助。

不銹鋼哪種材質好？

不銹鋼在食品餐具領域應用得非常多，日常我們接觸最多的不銹鋼就鍋碗瓢盆類，但這些用具中的不銹鋼用材差異很大，這主要是受到價格影響，由于很多人是分不清不銹鋼材質的，所以會被個別商家鉆漏洞以次充好。下面就來介紹下不銹鋼餐具方面的不銹鋼材質情況。

日常生活用不銹鋼的種類主要有430（13%鉻,不含鎳）、304 (18%鉻+8%鎳)、316 (18%鉻+10%鎳)三個等級。

430不銹鋼：抗大氣氧化性能一般，一段時間的閑置后就會出現(xiàn)氧化生銹；

304不銹鋼：抗氧化性能較好，能抗化學性的氧化；也是國家壓力鍋標準必用材持；

316不銹鋼：由于含有10％的鎳，所以更耐用更抗腐蝕，是俗稱的醫(yī)用不銹鋼，在使用過程不會析出金屬離子。

以上三種是無毒，是符合標準的食用級不銹鋼材質。但在很多地方便宜出售的不銹鋼湯鍋并不符合食用級要求，因為采用的是201或202不銹鋼，201屬于中度析出，202屬于輕度析出。因為鎳是食品級不銹鋼的主要添加元素，201一般只含有0.6%以內的鎳，并且低鎳含量的同時還會加入磷和錳，這兩種元素很容易析出，會對食品造成傷害。

雖然400系是含碳不銹鋼，硬度高于2系列與3系列，但耐銹蝕性較差，不過卻是健康的，最大問題只是加工難度大，拉伸時易斷裂。

不銹鋼哪一個牌號好？

首先給大家普及一個知識，食品級和不銹鋼牌號如304沒有必然的聯(lián)系。食品級不銹鋼一定要滿足食品安全國家標準《食品接觸用金屬材料及制品》(GB4806.9-2016)，這個標準明確規(guī)定了接觸食品的不銹鋼析出有害物質要低于某個標準。403不銹鋼和304不銹鋼都屬于常用的不銹鋼牌號，這二者在所含成分、性能、用途等方面都大有差別，但要說這二者到底哪個更好？給出我的答案：

304不銹鋼比403多含有一種稀有金屬鎳（Ni），抗腐蝕性和抗氧化性更好，穩(wěn)定性更好，適用于工業(yè)和家居裝修及日常餐具；而403不銹鋼耐熱性能更好，強度和硬度高，適用于汽輪機葉片和高應力部件，或者需要強耐熱性的蒸餾塔設備，一般不用做直接接觸食物器具。

首先如果大家是選用日常用如餐具水杯等，可直接選用304不銹鋼食品級材質，這也是食品級不銹鋼的最低牌號了，性價比相對更高；而高溫環(huán)境下的工業(yè)用具，尤其是對耐熱性和硬度強度有要求的器具，則可以選用403不銹鋼。在選用不銹鋼食品用具時，一定要確認器具具有GB 4806.9-2016的標識。

以下為這兩種不銹鋼對比表，想了解更多，看后面的詳細介紹。

不銹鋼304和403對比表

以下我著重對比這二者的區(qū)別，給出相關建議和注意事項。

一、材質成分和抗腐蝕性

304不銹鋼含有17%-19%鉻和8%-10%的鎳元素；而403不銹鋼含有0.01%碳和12%鉻，基本不含鎳。含有更多的鉻元素讓304不銹鋼比403的抗腐蝕性、抗氧化性要強得多。例如，常見食物和環(huán)境對304不銹鋼是不會造成腐蝕的，而403不銹鋼則要容易腐蝕多了。

304不銹鋼餐具

二、硬度和導熱性

403不銹鋼是馬氏體形態(tài)，而304不銹鋼是奧氏體形態(tài)，所以403不銹鋼比304不銹鋼強度和硬度都更加好。此外，403不銹鋼具有更強的耐熱性，能夠做鍋具底部材料或者蒸餾塔設備等。

三、用途

403不銹鋼主要用于汽輪機葉片及高應力部件、紙漿廠漂白系統(tǒng)、海水處理設備、高油蒸餾塔和設備，一般達不到食品級，不用于餐具。

304不銹鋼具有耐腐蝕性能，耐高溫、加工性能好、韌性高的特點，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)，并且可以用于制作要求良好綜合性能的設備和機器零件。304不銹鋼用途廣泛，我們常用的鍋碗瓢盆、水杯等大多使用這種材質。

403不銹鋼鋼材

四、建議和注意事項

首先如果大家是選用日常用如餐具水杯等，可直接選用304不銹鋼食品級材質，這也是食品級不銹鋼的最低牌號了，性價比相對更高；而高溫環(huán)境下的工業(yè)用具，尤其是對耐熱性和硬度強度有要求的器具，則可以選用403不銹鋼。

另外有一點需要注意，在選用不銹鋼食品用具時，一定要確認器具具有GB 4806.9-2016的標識，因為這是不銹鋼餐具國標。

不銹鋼哪種好?

一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕，一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能的可以用400材質。下面詳細說下400不銹鋼和304哪個好以及400不銹鋼和304的區(qū)別。

一、400不銹鋼和304哪個好

400鋼和304鋼在硬度上都無法達到制刀的要求，制刀的鋼料除了要有一定的韌性還要有足夠的硬度，選擇制刀鋼分三大類，工具鋼類：如1085、1095、W2、D2等，不銹鋼類：如440C、ATS34、154CPM、12C27、420HC、420HJ等，大馬士革鋼類（含花紋鋼類）。

常用制刀鋼的硬度起點就是56（指的是潛水刀類，要求防銹性較高的鋼料），最高硬度到62為宜，過高則脆性太大。最易找到并適合制刀的鋼料就是汽車的彈簧鋼，現(xiàn)有的新疆刀和藏刀都是彈簧鋼的制品，只不過是他們將彈簧鋼重新熱處罷了。

二、400不銹鋼和304的區(qū)別

1、304不銹鋼是奧氏體不銹鋼，400系列的是馬氏體不銹鋼；

2、304不銹鋼沒有磁性，400系列有磁性；

3、410屬于400系列不銹鋼的一種，一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能那么410會好很多；

4、400系列的不銹鋼可以通過熱處理而提高硬度，現(xiàn)在做餐具一般400系列用于比較低端的產品，304用于比較高端的產品，而有的高端的304餐具會用316L的材料。

什么不銹鋼型號最好？

不銹鋼通常被分為201、202、301、304、309s、310s、410、420等多種型號。

不銹鋼的型號有馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼、承壓設備用不銹鋼鋼板及鋼帶等。

馬氏體鋼：因含碳較高，故具有較高的強度、硬度和耐磨性，但耐蝕性稍差。鐵素體鋼：因為含鉻量高，耐腐蝕性能與抗氧化性能均比較好，但機械性能與工藝性能較差。

奧氏體鋼：這類鋼具有良好的塑性、韌性、焊接性、耐蝕性能、無磁或弱磁性。

哪種不銹鋼最好

問題一：不銹鋼有哪幾種型號,哪種最好? 200 系列―鉻-鎳-錳 奧氏體不銹鋼

300 系列―鉻-鎳 奧氏體不銹鋼

301―延展性好，用于成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優(yōu)于304不銹鋼。

302―耐腐蝕性同304，由于含碳相對要高因而強度更好。

303―通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

304―通用型號；即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。

309―較之304有更好的耐溫性。

316―繼304之後，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用于食品工業(yè)和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用于核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。[1]

型號 321―除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304。

400 系列―鐵素體和馬氏體不銹鋼

408―耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409―最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。

410―馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416―添加了硫改善了材料的加工性能。

420―“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用于外科手術刀具，可以做的非常光亮。

430―鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用于汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

440―高強度刃具鋼，含碳稍高，經(jīng)過適當?shù)臒崽幚磲峥梢垣@得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬于最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。

500 系列―耐熱鉻合金鋼。

600 系列―馬氏體沉淀硬化不銹鋼。

630―最常用的沉淀硬化不銹鋼型號，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。

不給你說/pig 2008-07-24 17:19

問題二：304不銹鋼和410不銹鋼400不銹鋼那個最好？ 一般來說防銹最好的是304的材質

410屬于400系列不銹鋼的一種

一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕

有些特殊的地方410反而比304要好

比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能那么410會好很多

400系列的不銹鋼可以通過熱處理而提高硬度

現(xiàn)在做餐具一般400系列用于比較低端的產品

304用于比較高端的產品

而有的高端的304餐具會用316L的材料

問題三：哪種不銹鋼才是最好的不銹鋼 304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。

301 不銹鋼在形變時呈現(xiàn)出明顯的加工硬化現(xiàn)象，被用于要求較高強度的各種場合。

302 不銹鋼實質上就是含碳量更高的304不銹鋼的變種，通過冷軋可使其獲得較高的強度。

302B 是一種含硅量較高的不銹鋼，它具有較高的抗高溫氧化性能。

303和303Se 是分別含有硫和硒的易切削不銹鋼，用于主要要求易切削和表而光浩度高的場合。303Se不銹鋼也用于制作需要熱鐓的機件，因為在這類條件下，這種不銹鋼具有良好的可熱加工性。

304L 是碳含量較低的304不銹鋼的變種，用于需要焊接的場合。較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區(qū)中所析出的碳化物減至最少，而碳化物的析出可能導致不銹鋼在某些環(huán)境中產生晶間腐蝕（焊接侵蝕）。

304N 是一種含氮的不銹鋼，加氮是為了提高鋼的強度。

305和384 不銹鋼含有較高的鎳，其加工硬化率低，適用于對冷成型性要求高的各種場合。

308 不銹鋼用于制作焊條。

309、310、314及330 不銹鋼的鎳、鉻含量都比較高，為的是提高鋼在高溫下的抗氧化性能和蠕變強度。而30S5和310S乃是309和310不銹鋼的變種，所不同者只是碳含量較低，為的是使焊縫附近所析出的碳化物減至最少。330不銹鋼有著特別高的抗?jié)B碳能力和抗熱震性．

316和317 型不銹鋼含有鋁，因而在海洋和化學工業(yè)環(huán)境中的抗點腐蝕能力大大地優(yōu)于304不銹鋼。其中，316型不銹鋼由變種包括低碳不銹鋼316L、含氮的高強度不銹鋼316N以及合硫量較高的易切削不銹鋼316F。

321、347及348 是分別以鈦，鈮加鉭、鈮穩(wěn)定化的不銹鋼，適宜作高溫下使用的焊接構件。

問題四：不銹鋼哪種材質最好？ 績種；304 屬性；低碳奧氏體型不銹耐酸鋼 性能；一般的抗晶間腐蝕性能和優(yōu)良的耐蝕性能，對堿溶液及大部份有機酸和無機酸亦有一定抗腐蝕能力 用途；廣泛用于輸酸管道和化工設備

問題五：哪種型號不銹鋼更貴 常見的是304 201 316 310S 鎳含量越多越貴 最貴的是904L 神一般的存在

問題六：不銹鋼哪種材質好 您好，不銹鋼材質看您干什么用！一般家庭裝修201.202材質低成本，304材質廣泛適用于醫(yī)療化工，醫(yī)藥食品，海景景觀工程，成本略高，防銹能力優(yōu)于200系，強酸強堿適用于316L材質，高溫材料使用309.310S材質！一句話：不銹鋼材質沒有哪種好，主要看用途，合適就好！希望可以幫到您~！

問題七：430不銹鋼和304不銹鋼哪個好 430通常叫鉻鋼，刀具餐具一般用這個鋼種；304是用途最廣泛的、基礎級不銹鋼，304優(yōu)于430，當然一樓說的也對，視用途而定

問題八：316 304 不銹鋼 哪個好 物理性能差不多，304與316不銹鋼機械性能相近， 抗拉強度、屈服強度、伸長率、斷面收縮率均相同，物理性能相同；

防腐性能有明顯區(qū)別，304和316都屬于普通低碳型不銹鋼，是典型的18-8鉻鎳不銹鋼。兩種材料成份有區(qū)別，Ni、Cr含量不同，316不銹鋼抗氧化性能優(yōu)于304不銹鋼，因316不銹鋼含有Mo（鉬），因而在海洋和化學產業(yè)環(huán)境中的抗氯化物點腐蝕能力優(yōu)于304不銹鋼。

綜合比較，316材料好于304，304價格也低于316，一般工作情況下使用304材料就可以了.

問題九：不銹鋼最好的燒水壺是用哪種材質的 不銹鋼燒水壺最好用【304】標識的。材質的化學成分為【四氧化三鐵】。最簡單而實用的方法就是用磁鐵，不被吸的就是不銹鋼。

問題十：不銹鋼304和440哪種材質更好？兩種材質有什么差別？ 304是奧氏體型不銹鋼，440屬于鐵素體型不銹鋼，具體的區(qū)別很多，化學成份不同，用途也有區(qū)別。

304不銹鋼是最應用普遍的鋼種，耐腐蝕性、耐熱性、低溫強度、機械性能良好。深沖壓、彎曲等常溫加工性能較好，熱處理后不會硬化。

440不銹鋼是高強度刃具鋼，含碳稍高，經(jīng)過適當?shù)臒崽幚砗罂梢垣@得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬于最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。耐腐蝕性相對304要差一些。

304不銹鋼和440不銹鋼，買鋼樂上都有的。

不銹鋼哪種好的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容。