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本文導讀目錄：

1、不銹鋼菜刀哪種材質好

2、M3和M4.M5,M6的鋼牙套螺紋打多大的底孔？

不銹鋼菜刀哪種材質好 ♂

　　菜刀材質的選擇考慮多方面的因素，根據所選菜刀的用途選擇適合的菜刀，雖然市面上菜刀的種類繁多，但是菜刀分為如下材質的菜刀：，1、碳鋼，傳統的中式廚刀都是碳鋼做的，普通的彈簧鋼能輕松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不錯，而且因為微觀組織的差異，碳鋼刀比不銹鋼刀更容易磨得鋒利，它的切割力要好一點，2、不銹鋼，馬氏體型鋼的刀是家用廚刀的主流，3Cr13，即有0.3%的碳，13%的鉻，以及添加了鉬和釩細化晶粒，Cr前的數字代表鋼材里碳的含量，碳越多刀越硬，價格也相對更高，3Cr13是最低端的廚刀鋼材，由于沒有加入鉬和釩，所以保持性不如3Cr13mov，3、高端合金鋼，一些高端的合金鋼材家庭使用有些性能浪費，中端的鋼材有VG10，一種保持性很好的鋼材。

　　4、陶瓷，陶瓷刀的特點是硬度非常高，而且性質穩定不會跟食材起反應，永不會銹，但陶瓷刀并不是超時空戰士用的神刀，它的缺點是很脆，很容易崩口，而且幾乎不能磨，普通磨石是磨不動這刀的，所以絕不要用這種刀去砍東西，市面上菜刀品牌種類繁多在選擇刀具要注意以下幾點:，1、刀刃鋒利，刀刃要鋒利、平直、無缺口，首先從用戶的角度來講對于菜刀第一要求肯定是鋒利(快)，最好是持久的鋒利，2、使用舒適，刀柄設計要人性化，拿握舒適，3、使用安全。

　　刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者，蘇州東锜精密模具材料材料有限公司是模具鋼、合金結構鋼、壓鑄模具鋼、合金結構鋼、冷作模具鋼、高速鋼、塑膠模具鋼、硬質合金、不銹鋼金屬材料等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系，可按客戶需要訂做各種規格。

M3和M4.M5,M6的鋼牙套螺紋打多大的底孔？ ♂

　　與你所用的絲錐螺距有關,m3一般常用2.5mm；m4和一般常用3.3mm;m5一般常用4.2mm;m6一般常用5mm;m8一般常用7mm，螺紋直徑螺距鉆頭直徑，m3/0.52.5，0.352.65，m4/0.73.3，0.53.5，m5/0.84.2，0.54.5，m6/15。

　　0.755.2，m8/1.256.7，17，0.757.2，東锜精密模具代理分銷美國（芬可樂）、日本（日立、大同、新日鐵）、德國（薩斯特、布德魯斯）、瑞典（一勝百）、奧地利（百祿）等進口優質特殊鋼材，公司通過嚴格的進貨標準及先進的品質檢測儀器，保證為客戶提供合格優質的產品。