4cr13多少錢一公斤(4cr13不銹鋼做刀怎么樣)

摘要:4cr13多少錢一公斤(4cr13不銹鋼做刀怎么樣)Q1:40Cr13多少錢一公斤?通常每公斤10-20元,要看具體規(guī)格,比如長(zhǎng)寬,厚度及數(shù)量,價(jià)格相差很大,不同鋼廠出的價(jià)格也會(huì)有區(qū)別Q2:4Cr13SiNiV圓...
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4cr13多少錢一公斤(4cr13不銹鋼做刀怎么樣)

4cr13多少錢一公斤(4cr13不銹鋼做刀怎么樣)

Q1:40Cr13多少錢一公斤?

通常每公斤10-20元,要看具體規(guī)格,比如長(zhǎng)寬,厚度及數(shù)量,價(jià)格相差很大,不同鋼廠出的價(jià)格也會(huì)有區(qū)別

Q2:4Cr13SiNiV圓鋼4Cr13SiNiV一公斤多少錢

4Cr13SiNiV圓鋼4Cr13SiNiV一公斤大約在26元/公斤。4Cr13SiNiV鏡面塑料模具鋼新研發(fā)的高質(zhì)量耐腐蝕塑料模具鋼,成分微調(diào)V,Ni含量,優(yōu)化配料有效提高鋼材純凈度,較大幅度降低S,P含量,鋼錠均勻化處理,改善成分均勻性,成品鋼材高溫回火作為最終熱處理,軟化硬度、改善組織,有效提高了耐腐蝕性和鏡面拋光性能。4Cr13SiNiV化學(xué)成分:碳C:0.36-0.45硅Si:0.90-1.20錳Mn:0.40-0.70鉻Cr:13.0-14.0鎳Ni:0.15-0.30釩V:0.25-0.35磷P:0.020硫S:0.0101【模具鋼的特征】:經(jīng)爐外精煉(VD)+電渣重熔精煉(ESR),組織更純潔細(xì)微,優(yōu)良的耐蝕性、拋光性,良好的耐磨性、機(jī)械加工性,淬硬時(shí)優(yōu)良的尺寸穩(wěn)定性。2【出廠狀態(tài)及硬度】:退火態(tài),HB≤235(預(yù)硬HRC30~36)

4cr13多少錢一公斤(4cr13不銹鋼做刀怎么樣)

Q3:4cr13不銹鋼做刀怎么樣,別給數(shù)據(jù) 就問(wèn)下這鋼做大

很垃圾!4cr13就比做不銹鋼刀了最垃圾的3cr13的含碳量高0.1%!除了不銹之外幾乎沒(méi)有任何優(yōu)點(diǎn),陽(yáng)江貨的標(biāo)準(zhǔn)配鋼

Q4:4cr13mov和400系列不銹鋼做菜刀那個(gè)好?

4Cr13也是400系列的不銹鋼,不過(guò)是400系列的不銹鋼的一種,4Cr13是可以通過(guò)淬火來(lái)提高硬度的材料,比較適合用來(lái)制作刀刃。 一把廚刀,最簡(jiǎn)單粗暴的甄選標(biāo)準(zhǔn)就是原料鋼材。 雖然這不是唯一標(biāo)準(zhǔn),但是差的鋼材就算用上再好的技術(shù),做出來(lái)的刀也是先天不足。 切菜嘛,首先看的是刀快不快。 所以在廚刀的性能上,很重要的一點(diǎn)就是鋒利度保持。 碳是廚刀硬度的基礎(chǔ),含碳越高,硬度就越高,鋒利度也越好保持。 物極必反,單純追求高碳含量也是沒(méi)有意義的,硬度更高,相應(yīng)地,脆性也更大,于是廚刀容易崩口。 除了碳,廚刀鋼材中還需要加入不同的“輔料”提升綜合能力,比如之前出現(xiàn)的Cr、Mo和V: Cr-鉻,能夠生成一層致密氧化膜,防止鋼材的腐蝕,使刀具經(jīng)久耐用;
Mo-鉬,強(qiáng)化鉻的耐蝕作用,增加強(qiáng)度,使刀片保持長(zhǎng)久鋒利;
V-釩,含釩的鋼強(qiáng)度更高,斷面結(jié)晶密實(shí)。 便宜的中式廚刀,原料基本逃不開(kāi)400系列不銹鋼,高檔一點(diǎn)的,就會(huì)用到3Cr13、4Cr13,Cr前的數(shù)字表示含碳量,3Cr,那么含碳量就是0.3%,可以作為判斷廚刀品質(zhì)的一個(gè)直接指標(biāo)。 雙某人等德國(guó)品牌廚刀的主力鋼材是5Cr15MoV,硬度、耐磨、防銹等表現(xiàn)都不錯(cuò),性價(jià)比高。從這個(gè)“5”也能看出來(lái),它的碳含量就可以俯視之前提到的那些中式廚刀常用鋼材。 這要中式廚刀怎么比?起跑線上就輸了 可是即使是這樣有“先天缺陷”的中式廚刀,拿在手里,處理食材時(shí)不用換刀,一氣呵成的痛快,與中國(guó)人烹飪習(xí)慣的貼合,是德系廚刀不能比的。 在這里 我來(lái)安利一下一把上了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的刀 因?yàn)樽鳛榉沁z 知名度小 但是質(zhì)量也不錯(cuò) 文案在這里:- 曾經(jīng)的“天下第一刀”,撈刀河刀具以“湘極·撈刀河精作”的姿態(tài)復(fù)出江湖,材料徹底革新,工藝嚴(yán)苛優(yōu)化。

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